当前,外卖已成为很多人生活中不可或缺的一部分。但当人们享受便捷的美食时,殊不知不健康的外卖正一点点损害自己的健康。
在我们的日常生活中,潜藏着一些被我们忽视的致癌元凶。了解这些物质并采取相应措施减少接触,对于我们和家人的健康至关重要。
2025 年 3 月 27 日,国家卫健委同国家市场监督管理总局发布了 50 项食品安全国家标准和 9 项标准修改单。
欧盟委员会批准了一项“开创性”法规,法规中提出,可以将经过紫外线处理的黄粉虫(俗称“面包虫”)粉末加入面包、蛋糕、芝士、意大利面、土豆加工制品、果酱中,最高添加量为4%。目前,这项法规已于欧盟成员国生效,法规有效期为5年,时效可延长。
自热锅食品是一种方便快捷的速食产品,无需炉灶、电源,只需加入冷水,等待十几分钟左右即可享用热食,适合在户外旅行、野外作业、长途驾车、无烹饪条件的办公室等场景中使用,能快速满足人们的用餐需求。
一文解答!
为何对这种食品添加剂的使用进行调整?之前吃了添加脱氢乙酸钠的食品,是否有危害?怎样科学看待食品添加剂?记者采访食品安全专家予以解读。