每年天气一热,餐馆里总能见到小龙虾的身影。麻辣、蒜蓉、冰镇,大快朵颐的同时,也有一些人对吃小龙虾的安全性存疑,比如担心其重金属超标。
这项研究并没有在实验动物或人类被试中验证长期接触这些塑料食品容器可能造成的具体影响,但仍然提示了可能存在的健康风险。
肉是很多人餐桌上不可缺少的美食,也是平衡膳食的一部分。适量吃肉不仅能为我们提供优质蛋白质,也对补铁很有帮助。
食用新鲜水果蔬菜是人们平衡膳食的重要手段,而果蔬干制品因为保留了果蔬中的活性成分,同时还延长了果蔬货架期,所以深受消费者喜爱。针对如何科学食用果蔬干制品,中国食品科学技术学会近日专门发布了相关消费提示。
苹果枣,不知道大家都吃过没?颜色翠绿、皮薄肉嫩、清脆爽口,汁水丰富。它的清甜滋味特别俘获人心,很多小伙伴都很爱吃。
畜禽、鱼虾等是节日餐桌上不可或缺的佳肴。为保证生鲜畜禽、鱼虾的风味和营养,中国食品科学技术学会提醒消费者按需购买、即买即食。如需冷冻保存,应在冰箱中以小份包装单独存放,并尽快食用。
欢度春节,少不了走亲访友欢聚一堂,此时,大家一定要防止病从食起,病从口入,需特别关注李斯特菌和布鲁氏菌。