欧盟委员会批准了一项“开创性”法规，法规中提出，可以将经过紫外线处理的黄粉虫（俗称“面包虫”）粉末加入面包、蛋糕、芝士、意大利面、土豆加工制品、果酱中，最高添加量为4%。目前，这项法规已于欧盟成员国生效，法规有效期为5年，时效可延长。
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发布:2025/03/17|
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自热锅食品是一种方便快捷的速食产品，无需炉灶、电源，只需加入冷水，等待十几分钟左右即可享用热食，适合在户外旅行、野外作业、长途驾车、无烹饪条件的办公室等场景中使用，能快速满足人们的用餐需求。
作者: | 发布:2025/03/06|浏览:140 
一文解答！
作者: | 发布:2025/02/20|浏览:429 
为何对这种食品添加剂的使用进行调整？之前吃了添加脱氢乙酸钠的食品，是否有危害？怎样科学看待食品添加剂？记者采访食品安全专家予以解读。
作者: | 发布:2025/02/11|浏览:377 
自2025年2月8日起，脱氢乙酸钠（脱氢乙酸及其钠盐）不再用于面包、糕点、果蔬汁（浆）等7类食品，在腌渍蔬菜中的最大使用量也由1克/千克调整为0.3克/千克。
作者: | 发布:2025/02/10|浏览:432 
近期，某品牌奶茶因使用调和乳制品“冰勃朗”引发热议，让消费者在下单时多了几分犹豫。首都保健营养美食学会会长王旭峰表示，长期大量食用此类乳制品，无法像天然牛奶那样为身体提供充足的营养。
作者: | 发布:2025/01/23|浏览:348 
临近蛇年春节，腊肉作为备受欢迎的传统年货，备受人们喜欢。然而，对于脑卒中患者而言，腊肉却可能隐藏着诸多健康风险，湖南省第二人民医院（省脑科医院）脑心健康管理师为大家提供一份饮食健康科普指南，帮助大家在春节享受美食的同时，也能守护好自己的健康。
作者: | 发布:2025/01/16|浏览:604 
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