酵母，是一类真菌。也正是酿造啤酒的灵魂所在——虽然古代人无法窥见它的真容，它却早就融入人类的生活。除了啤酒，馒头、面包、葡萄酒等等都是酵母们的杰作。
作者: | 
发布:2021/01/04|
浏览:1496 这是因为，不论是猪、牛还是鸡，在一命呜呼之后，它的肉肉都会经历三个阶段。
作者: | 发布:2020/12/30|浏览:23264 我们所居住的银河系有着许多谜团。此前观测表明，银河系由暗物质主导，而普通物质（即重子）大约仅占银河系总质量的6%。这个比例大大低于大爆炸核合成理论所预言的宇宙重子比例（16%），而解决这个银河系失踪重子之谜的关键之一，是精确测量银河系的总质量。
作者: | 发布:2020/12/30|浏览:1696 究竟是什么原因导致这片永久冻土上出现了这些洞，以及它们是如何突然形成的，在很大程度上仍然是个谜团。对于许多研究北极的科学家来说，这是一个令人不安的迹象，它表明地球北部这片寒冷、人烟稀少的土地，正在发生一些根本性的变化。Evgeny Chuvilin是斯科尔科沃科技学院的一位地质学家，他特意飞到亚马尔半岛上的这一僻远角落来一探究竟。他对巨洞的形成倍感困惑，而一个深度接近50米的巨洞似乎包含了解决这一谜团的关键信息。
作者:石云雷 | 发布:2020/12/30|浏览:1580 宫颈癌是我国妇女生殖道第一恶性肿瘤，也是目前人类已知少数可防可控的恶性肿瘤之一。但因人乳头状瘤病毒疫苗（以下简称HPV疫苗）接种率低等原因，我国每年有超过5万名女性因宫颈癌失去生命。
作者:张楠 | 发布:2020/12/30|浏览:1357 在某种意义上，新冠病毒的变异在“意料之中”。例如在疫情早期，全球最主要的新冠病毒毒株被称为D株。然而，病毒很快就发生了变异——其刺突蛋白上的第614位氨基酸由天冬氨酸（D）变成了甘氨酸（G）。有研究发现，发生这种被称为D614G突变的病毒拥有更强的适应性。该变异病毒早在今年2月就被鉴定，当时主要在欧洲和美洲传播。此后，南非、西班牙、丹麦、瑞典、马来西亚等多个国家和地区，也都发现了变异的新冠病毒。
作者:扈永顺 关郁凡 | 发布:2020/12/29|浏览:2280 近年来，人脸识别、声纹识别、基因检测等生物特征识别技术，不断渗透进我们的日常生活。同时，侵犯公民生物识别信息的行为屡见不鲜。人脸、声纹、基因等“人体密码”一旦泄露，公民如同“裸奔”，后果不堪设想。
作者:胡锐 戴威 | 发布:2020/12/29|浏览:1177 
当前位置 > 
公安机关备案号: 13020002152308
