“食品越是保持原汁原味纯天然就越安全健康”,这是现在不少人的想法。当人们在超市选购食品时,“不添加”“零添加”往往成为选择标准。不过,近期国家市场监督管理总局发布《食品标识监督管理办法(征求意见稿)》(以下简称《办法》),向社会公开征集意见。《办法》明确规定,食品中不能使用“不添加”“零添加”等标识。这是为什么呢?
众所周知,吃了不干净或腐败变质的食物可能引起食物中毒。鲜为人知的是,有些食物即使清洗干净了、没有腐败变质,也可能天生带毒素。更可怕的是,有些毒素不怕高温,需要格外注意。
心脏病的危害早已为人所熟知,但对其表现出的症状,很少有人能弄明白,以至于有的人已出现心脏病症状,却浑然不知,什么症状才是心脏病,如何正确判断?
近日,西湖大学郑钜圣课题组在糖尿病领域专业期刊《糖尿病护理》上发表了关于脂肪、肠道菌群与糖尿病(本文特指Ⅱ型糖尿病)关系的最新研究成果。该团队揭示了人体肠道菌群在n-6多不饱和脂肪酸代谢与糖尿病的关系中所起到的重要介导作用。西湖大学博士生苗泽蕾为本文第一作者,西湖大学郑钜圣博士和中山大学陈裕明博士为本文共同通讯作者。
在学生时代,相信大家在背书的时候都有经历过这样的情况:在背了一长篇课文后,翻过书之后可能只记得刚刚背下来的、最后的那几句。再翻开课本,复读了刚刚忘记的内容,觉得自己记住了。再翻过去,本来记住的内容可能又忘记了。难道真的是因为我们脑子的容量只有那么一点点吗?
俗话说“冬养三九补品旺,夏治三伏行针忙”,自古以来中医就有在重要节气养生或防病治病的传统。尤其是在夏季暑伏时节进行针灸、拔罐、艾灸、穴位贴敷等,可以激发人体经气,达到防病治病的目的。
说到维生素B1,很多人可能没有维生素C和E那么熟悉它的功效。维生素B1是怎样的营养素,对人体健康有何作用呢?下面我们来认识和了解它。