
国家卫生健康委于11月6日(周四)召开新闻发布会,介绍时令节气与健康(立冬)有关情况,并答记者问。

速冻水饺的营养主要取决于馅料成分。若使用瘦肉、蔬菜等优质食材作为馅料,其蛋白质、维生素及矿物质含量与现包水饺差异不大。而且速冻工艺通过在 -30℃ 至 -40℃ 环境中使食品中心温度在 30 分钟内降至 -18℃ 以下,可有效抑制微生物的活性,从而减少运输环节的营养损耗,并有效延长食品保存期。

眼下正值秋冬换季时,也是呼吸道疾病的高发期,很多人都出现感冒喉咙痛的情况,不少网友都会自行吃点抗生素药物“消消炎”。

“七八分饱”其实是进食时身体在悄悄给你提示:“能量已经补充得差不多了,现在停下就刚刚好~”

经常听到身边人聊天,谈到食物的营养时,会说“四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如一条腿的”。这里的“一条腿”,指的就是蘑菇。小小蘑菇真的这么神奇吗?它究竟有哪些健康价值?

在当下的生活节奏中,熬夜成了很多人的常态。大家都知道熬夜伤身,却忽略了熬夜也有可能引发心源性猝死。这种风险从来不是突然发生的——身体早就用各种方式发出过警告,只是很多人把它们当成了小毛病。熬夜熬到什么程度,身体会受不了?熬夜后是否还可以补救?

抑郁症是全球主要的精神疾病之一,影响着数亿人的生活。北京时间11月6日,我国科研团队在国际顶级学术期刊《自然》上发表研究成果,首次揭示氯胺酮和电休克疗法这两种快速强效抗抑郁疗法背后的共同作用机制——腺苷信号通路,为开发新一代基于腺苷信号调控且副作用更小的抗抑郁疗法提供了坚实的理论依据和明确的靶点。