睡眠是恢复活力的黄金时段,然而失眠却常常成为人们的困扰。
尽管疲惫不堪,一旦躺下,却难以入眠,导致身心都无法得到充分的休息。第二天,精神萎靡不振,严重影响日常生活,甚至对健康造成不利影响。
其实,对抗失眠的最佳方法不应完全依赖药物,而应采用食疗。这种方法不仅能有效调节睡眠,还能为身体提供必要的营养。
向大家分享三种“天然安眠药”,它们能补充矿物质和微量元素,减轻压力,提升睡眠质量,帮助你轻松入睡。
1.桑葚
桑葚富含花青素、维生素C、铁质和矿物质等营养素,对女性的皮肤、头发和眼睛尤其有益。
推荐食谱:红枣桑葚膏
具体做法:取一斤桑葚,清洗后浸泡30分钟,剪去蒂部。清洗红枣,切成小块并去核。清洗枸杞,浸泡3分钟。
将桑葚与少量清水一同放入搅拌机中打成泥。将红枣片和枸杞同样打成泥,与桑葚泥混合。
再将混合泥倒入锅中,大火煮开后加入适量冰糖,搅拌至融化并稍微黏稠,转小火煮20分钟。小火慢熬,去除桑葚的酸涩味,适合老年人食用。水分熬至黏稠即可,稍凉后装入干净玻璃瓶,随用随取。
2.莲子
莲子是一种营养丰富的食材,有助于降血压。莲子中的莲心碱和异莲心碱等生物碱有清热泻火之功能,能够扩张外周血管,降低血压,并有助于睡眠。
推荐食谱:桂圆莲子汤
具体做法:将120克莲子用40℃温水清洗干净,捞出备用。去壳干桂圆十颗和一勺枸杞清洗干净,控干水分,与六克冰糖一同备用。
在锅中烧开水后,加入莲子和桂圆,快速搅拌均匀,浸泡10分钟。盖上锅盖,用中火煮10分钟,让莲子和桂圆吸水膨胀。关火后,加入冰糖和枸杞,搅拌均匀,盖上盖子焖10分钟,使莲子变软,更加美味。
将莲子和桂圆盛出,可根据个人口味用红糖替换冰糖,完成这道养生佳肴。
3.茼蒿
茼蒿中含有丁香酚等多种挥发性物质,能够增加唾液分泌,刺激食欲,具有消食开胃的作用。
它还含有丰富的粗纤维,有助于增强肠道蠕动,加快粪便通过肠道,从而预防便秘。
茼蒿中胡萝卜素含量高,进入人体后可以转化成维生素A,有助于保护视力。
推荐食谱:凉拌茼蒿
具体做法:去除老叶和根部,清水洗净后备用。用热水泡开两把粉丝。将鸡蛋放入冷水中煮沸,继续煮8分钟。小米椒切圈,大蒜切末。
在开水中加盐和少许油,茼蒿焯水后捞出控水。将茼蒿过冷水,攥干后切成小段。将泡好的粉丝与茼蒿混合。
小米椒放入碗中,浇热油,加入食盐、香醋和生抽,搅拌均匀后倒入茼蒿和粉丝中,加入蒜末混合。将煮好的鸡蛋去壳对半切,将拌好的茼蒿放入盘中,鸡蛋摆放周围。
祝您好眠!