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【科普一下】为什么说“清明蔗，毒过蛇”？

添加时间：2023-03-22 作者： 来源：中国科普网 点击：515 收藏 打印 字体： 大 中 小
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近日，江苏疾控发布了3月防病提示，提醒公众预防霉变甘蔗中毒。对此，有句俗话说“清明蔗，毒过蛇”。为什么清明前后的甘蔗有毒？如何识别甘蔗有没有毒？请专家科普一下。

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