对于大多数人来说，在学校总是免不了体育课和体测，好不容易毕业，公司或者单位为了加强同事间的感情，还要组织运动会……这些对于不擅长运动的人来说，真可谓是难以跨越的煎熬……

为了度过难熬的运动时间，许多小伙伴把注意力放到了运动饮料上面。运动前喝一瓶，相信自己能行；运动后喝一瓶，感觉自己能赢。

一说起运动饮料确实总让人联想到这种场面

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那这两种饮料到底有没有什么神奇功效呢？是否像一些饮料厂商宣传的那样，无论日常生活、工作还是运动都应该喝呢？

1运动饮料

我们首先来看运动饮料的定义。 GB 15266-2009是我国运动饮料所应该遵循的标准。其中运动饮料是这么定义的：

图片来源丨GB 15266-2009

也就是说，不管是哪一种运动饮料，它的功能就是快速为人体补充水分、电解质和能量。这些功能源于运动饮料的成分。

来源丨GB 15266-2009

从国标规定中可以看出运动饮料含有适量的电解质和水，这不仅有助于补充汗液中丢失的钠、钾, 还有助于水在血管中的停留, 使机体得到更充足的水分，预防机体过热。

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还有碳水化合物（基本以糖分为主）。由于体内的糖储备有限, 如果大量消耗而没有补充, 肌肉就会因为缺乏能量而乏力, 运动能力也随之下降。另一方面大脑是能量消耗的大户, 大脑对运动的调节和控制能力在运动中也十分重要, 大脑缺乏能量也会造成身体不适，因此，糖分是运动饮料中必须含有的成分。

另外，有些运动饮料还会含有少量维生素，例如国标中提到的是维生素C。维生素C是抗氧化剂，通过补充外源性抗氧化剂可以减少高强度运动时氧自由基对机体的损伤，延缓疲劳的产生，从而提高运动能力。除了维生素C，还有烟酰胺（维生素B3）、泛酸（维生素B6）、钴胺素（维生素B12），维生素B族的成员也都属于水溶性维生素，很容易随汗液流失。它们的作用是参与代谢和能量转化，因此运动饮料中也会添加。

2功能饮料

除了运动饮料，功能饮料在市面上也很常见。对于久坐办公室的社畜和码农来说，功能饮料可能要比运动饮料更加熟悉。熬了大半夜凌晨才睡，连眼睛都睁不开的第二天早上，全靠功能饮料强大的提神作用才能保证自己不在上班的时候一觉不醒。

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很多担心800米无法及格的同学也打过功能饮料的主意，想通过功能饮料中能令神经系统兴奋的成分来降低机体疲劳，提高成绩。

那这种饮料跟运动饮料有什么不一样的呢？

功能饮料也被叫做能量饮料，但这能量主要指的是“精神能量”，即让人体神经系统更加兴奋、更加清醒。如添加咖啡因、牛磺酸和某些生物碱等成分刺激中枢神经系统，起到提神抗疲劳的作用。功能饮料在市场上也很常见，公司楼下的超市里往往就有好几种。

来源丨某功能饮料外包装

咖啡因是功能饮料中最常见的兴奋剂，被人体摄入后迅速被吸收，通常在摄入30-60分钟后可以观察到血浆中咖啡因浓度增加。咖啡因能够刺激中枢神经系统，提高其兴奋性。虽然人们对它有过负面的认知，但现有的研究证据显示，健康的成年人适当摄入咖啡因不会对身体造成负面影响。

功能饮料的另一个作用就是熬夜的时候提神了，咖啡因毫无疑问能通过兴奋中枢神经系统而让我们感到精神，牛磺酸则能够影响糖代谢、加速糖酵解，从而促进更多能量货币——ATP的生成，你感到更有劲儿了倒也不是错觉。

这样一看好像运动饮料和功能饮料都还有点用，能为我们补充运动所带来的水分和营养素的流失，甚至能提高运动表现，也能在熬夜后为身体注入活力，重新面对人生的无尽挑战……等等，先别急着下单！

不管我们运动与否，建议还是……

3多喝热水！

当我们不进行体育活动时，无需依靠运动饮料或者功能饮料补充额外的营养物质和能量，日常饮食即可满足；当我们进行中低强度的体育活动时，通过补充摄入水分和日常饮食也能满足机体需要，无须额外通过运动饮料进行补充。

图片其实水就足够了 来源丨网络

其实运动饮料主要是为需要进行密集和高强度训练的运动员设计的，对于普通人来说，不达到一定的运动强度的话（比如一个小时以上大量出汗的剧烈运动），运动饮料并不是适合日常饮用的健康饮料。

来源丨某运动饮料成分表

相反运动饮料中糖分的含量都很高，过量的糖分不仅提高肥胖的风险，心血管疾病、龋齿、糖尿病等健康问题的风险也会随之上升。从健康的角度出发，不管是长期还是短期，建议是不喝或少喝。

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运动饮料对于大部分人算是没用了，功能饮料呢？

功能饮料中的咖啡因虽然能提升我们在运动时的表现，但运动时不推荐饮用。因为运动时，人体出汗导致体液流失，而咖啡因的利尿作用将会加重这种情况，甚至导致使用者的脱水。

功能饮料适合容易疲劳人群饮用，当身体疲劳的时候，又需要继续工作，喝上一些功能饮料还是有很好的效果。但功能饮料如果过量饮用则会有害健康，功能饮料里往往含有较大量的咖啡因，而成人的咖啡因每日摄入量最好不要超过400mg，过量摄入可能会导致易怒、焦虑、肌肉抽搐和心悸等症状。

总之，对于业余运动爱好者或者不运动的人来说，长期大量饮用运动饮料和功能饮料绝不是健康生活的象征，大量的糖还会让我们处于更高的健康风险中。

顾名思义，运动饮料还是运动的时候喝更合适来源丨网络

从健康角度考虑，日常生活中还是少喝或不喝这类含有大量糖的饮料为好。当然，对于健身、体育锻炼时或者从事体力劳动、容易疲劳等行业的人群，运动饮料、功能饮料还是很有必要的。

审核专家：王国义 中国农业大学营养与食品安全博士后