作为世界上最古老的食品加工方式之一，人工酿酒的历史最早可以追溯到还没有文字诞生的新石器时代。在伊朗的扎格罗斯山脉保存着距今8000年的酿酒遗迹，而在同时期的中国，也发现了类似的制作发酵饮料的遗迹。在位于中国河南省漯河市舞阳县北舞渡镇的贾湖村，考古化学家在采集到的陶片中发现了一些残留物。
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发布:2020/11/13|
浏览:1175 当前，化石能源逐渐面临枯竭，全球气候变化与环境污染问题愈发严峻，发展绿色清洁的可再生能源已成为摆在人们面前的重要课题。
作者:韩扬眉 | 发布:2020/11/12|浏览:776 起源于20世纪80年代的3D打印，近年来发展迅猛，被誉为“第三次工业革命的重要标志之一”。本月初，荷兰莱顿大学的物理学家利用3D打印技术打印出了世界上最小的船只，船长只有30微米，仅比细菌细胞大6倍。
作者:张景阳 李宝乐 | 发布:2020/11/12|浏览:737 “宇宙中的第一批量子场是何时形成的？它们是自从宇宙大爆炸以来就一直存在吗？会不会甚至比这更早、形成于大爆炸之前的膨胀期呢？”
作者:叶子 | 发布:2020/11/11|浏览:693 烯烃是一种应用广泛的化学原料，衣服、装修材料、口罩等的制造都需要烯烃。传统烯烃的生产主要靠石油，但我国石油依赖进口，煤制烯烃就成了一种我国科学家一直在攻关的技术路线。
作者: | 发布:2020/11/10|浏览:790 谈到地球大小，不得不提到“地理学之父”埃拉托色尼。埃氏出生于公元前276年的北非（今利比亚），青年时代曾在柏拉图学园学习，深受托勒密王朝青睐，长期担任亚历山大图书馆馆长。
作者:黄雁翔 | 发布:2020/11/09|浏览:1170 日前，借助被誉为“中国天眼”的500米口径球面射电望远镜（FAST）的最新观测，我国科学家在快速射电暴研究方面取得一系列重大成果。10月29日和11月4日，两篇相关研究成果在《自然》杂志发表，让“中国天眼”再次成为射电天文学界的焦点。
作者:吴月辉 | 发布:2020/11/06|浏览:1109 
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