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饮料也分寒热 根据体质来选择
添加时间:2009-4-24  作者:李淑欣  来源:唐山科普在线会员原创作品  点击:2508  
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  面对超市里各式各样的饮料,人们挑选的时候,大都根据口味。其实,饮料也分寒性和热性,要根据自己体质来选择,才能喝的健康。

  温性或热性的饮料主要有以下几种,以山楂、桃子、椰子、木瓜、杏、杨梅、橘子、樱桃、荔枝、石榴等为主要原料制成的果汁为温性或热性的;碳酸类饮料中,只有可乐是属于温性的;咖啡及以咖啡为主要成分的饮料为温性的;茶饮料中红茶是温性的。

  寒性或凉性的饮料有以下几种,以香蕉、橙子、柚子、柠檬、梨、猕猴桃、枇杷、草莓、甘蔗、芒果、西瓜等为主要原料制成的果汁为寒性或凉性的;蔬菜汁中黄瓜汁、番茄汁均为凉性的;茶饮料中绿茶是凉性的;以中药为主要原料制成的各种凉茶,性味寒凉。

  性质平和的饮料有以下几种,以苹果、菠萝、葡萄等为主要原料制成的果汁性味比较平和;乌龙茶不寒不热,是一种中性茶饮料;蔬菜汁中常见的胡萝卜汁性味比较平和;奶茶等各种奶类饮料一般是性平或性凉,这主要与奶类饮料的成分有关,因为牛奶属于凉性的,若与温性的红茶等制作成奶茶,则其性味是平和的;若加入了凉性的水果等食物,则是凉性。

  既然知道了饮料有寒热之分,那么,我们应该如何来选择呢。性味平和的饮料在饮用时没有太多的禁忌;凡是被舌质红、舌苔黄、口干、口渴、便秘、咽喉疼痛等“上火”症状困扰的朋友,最好少饮热性或温性的饮料。对于那些平素常表现为怕冷、怕风、多汗、小便清冷的虚寒体质者则不宜过多饮用凉性或寒性的饮料,否则不仅会加重上述不适,严重者甚至还会出现腹痛甚至腹泻。此外,女性生理期、新产妇、风寒感冒者、老年人和婴幼儿均不宜饮用凉性或寒性的饮料。

  此外,大家在选择饮料时还要根据自己的个体需要来选择,如教师、播音员等常受到咽干、咽痒等急慢性咽喉炎的困扰,对这部分人群来说,绿茶、梨汁就不错;良好的记忆力是学生提高学习效率的重要保障,苹果汁就特别适合学生食用,苹果中所含的锌,可促进大脑发育,增强记忆力;柑橘、草莓、猕猴桃汁中均含有大量的维生素C,特别适合免疫力低下,常感冒的人群食用;对于整日与电脑为伴的朋友,视网膜感光所依靠的关键物质维生素A会被大量消耗掉,这时便会感到眼睛干燥、疼痛、怕光, 甚至视力下降,经常喝点木瓜汁和胡萝卜汁则是不错的选择。

  需要提醒是不要在饱餐后喝饮料,应选择在两餐之间或饭前20—30分钟饮用。

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