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科普:儿童与父母同进餐更健康
添加时间:2013-7-16  作者:刘石磊  来源:新华网  点击:1447  
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    儿童专属食品如今越来越多,英国研究人员则建议,儿童应早日与父母吃同样的食物并一起进餐,有益于他们养成良好的饮食规律和习惯。

    英国爱丁堡大学研究人员跟踪研究了约2000名5岁儿童的饮食和健康状况,结果发现,与父母吃同样食物的儿童往往饮食结构更加合理,健康状况也更好。研究负责人瓦莱里娅·斯卡菲达说,当下针对儿童的即食餐和各种零食越来越多,但这些食品往往缺乏铁、锌、维生素D等一些关键营养成分,不利于营养均衡。

    研究人员说,由于儿童会模仿父母的行为,与父母共同进食不仅有助于他们形成良好的饮食规律,还意味着他们可以接触到种类更丰富的食物,这对于保持膳食平衡十分重要。

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