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开平区科协联合御园社区开展“春暖万家”邻里守望志愿服务活动

添加时间:2024-02-07 作者:郭雷 黄晓红 来源:开平区科协 点击:533 收藏 打印 字体:

2024年农历春节到来之际,为努力营造红火、吉利、欢快、平安的节日气氛,推动社区志愿服务活动持续健康进展,开平区科协联合御园社区开展“春暖万家”邻里守望志愿服务活动。

活动现场,志愿者为居民讲解双节期间食品安全知识:首先,应挑选新鲜、安全的食材,像蔬菜、水果、肉类等,以保证食物的新鲜和安全,避免食用劣质食品,对身体健康不利。其次,在食物的加工操作中,要尽可能避免污染,注意卫生,比如熟食的加工,要避免用污染的原料,而且还要做到细腻、熟透,避免未熟透的食物。此外,还应该特别注意存储,有些食材如肉类和鱼虾等,应当做冷藏存储,以免发生变质。春节期间,饮食杂乱,与平时相比更容易出现上火和便秘等身体不适症状。新鲜蔬菜和水果不仅可解油腻、清热、解毒,维持胃肠正常蠕动,预防便秘,而且能中和体内多余的酸性物质,增进身体健康,因此,要多吃新鲜蔬菜和水果。但要注意水果与蔬菜的消化时间和过程都不同,应分开食用,以避免相互之间干扰,景响营养物质的肠胃吸收。

此次活动吸引居民走出“小家”、融入“大家”,共同庆祝新春佳节,增进居民交流互动,融洽和睦邻里关系,营造邻里和谐一家亲氛围,共建和谐美好新家园。


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