南美白对虾（淡水）养殖一直是曹妃甸区农业的传统产业之一，也是推动全区经济高质量发展、促进农民增收的重要渠道。目前曹妃甸区已拥有南美白对虾养殖面积85589.58亩（其中淡水55948.58亩，海水29641亩），且养殖规模不断扩大。但现实中，南美白对虾（淡水）养殖在虾池建设、苗种选育、饲料投喂、病害消杀、捕捞销售等方面还存在着诸多问题。在同等条件下，大部分养殖户对技术的掌握参差不齐，一定程度上影响了产出率，养殖产业的健康发展也存在着一定隐患。

为较好地解决生产中存在的这些实际问题，使广大养殖户能够熟练掌握通俗易懂的南美白对虾（淡水）养殖知识，提高技术水平，进一步实现增收致富，促进该产业的持续健康发展，近三年来，曹妃甸区老科协结合三农场老科协，自觉发挥自身职能作用，多次跟踪、调研、走访有丰富经验的养殖户，组织交流座谈，分析存在问题，总结成功经验。尤其是会长丁国富同志，急养殖户之所急，率先垂范，带病长期深入虾池，扎根养殖一线，多次组织养殖效益每亩年收入在1万元以上的养殖户，向众多养殖户普及推广养殖技术。区老科协常务副会长常正顺，也多次深入养殖户，详细了解生产现状，组织各种形式的研讨会议，协调帮助解决各类问题。三农场老科协会长王玉顺和主管场长丁喜兵，身先士卒，带头示范，言传身教，以丰富的养殖技术和群众看得见的效益，实实在在地树起了南美白对虾（淡水）养殖标杆，为养殖户引领了致富方向。同时，区老科协和三农场老科协一道，多次聘请区农业农村局水产专家，参与撰写和具体指导。通过反复讨论，几易其稿，群策群力，最终形成了《南美白对虾（淡水）养殖技术参考手册》。

该《手册》共包括温棚标苗的苗种选择（包括苗种品系或品种选择、苗种品质选择、育苗场选择、极端条件测试方法）、温棚暂养标苗（包括温棚建设参考标准、标苗养殖水处理、放苗准备及密度、标苗饲料投喂管理、标苗期间的水质管理、标苗期间的增氧管理）、外塘养殖技术（池塘养殖参考标准、放苗准备参考标准、饲料投喂标准、增氧机开闭时间、水环境调控、菌相控制）、商品虾出售前应注意的几个问题、外塘养殖常见技术等五个方面。《手册》注重将养殖模式的理论和实践相结合，语言平实，内容丰富，通俗易懂，贴近实际，具有一定的针对性、实用性和可操作性，相信定能给广大养殖户带来增收致富的借鉴和帮助，切实发挥科技助推农民致富的巨大作用。

《南美白对虾（淡水）养殖技术参考手册》印刷后，免费下发到各场镇养殖户，区老科协将组织部分专家深入各养殖区域宣讲并现场指导虾农养殖。