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夏季防暑降温六种饮食
添加时间:2008-7-11  作者:李淑欣  来源:唐山科普在线会员原创作品  点击:2643  
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  夏天骄阳似火、热气灼人,出汗多、口又渴,这时通过饮食来防暑降温,效果最佳。下面推荐6种家庭容易烹饪的防暑饮食,可以提神醒脑,消除疲劳:

  1、清暑祛湿茶
  材料:鲜扁豆花、鲜荷叶、鲜玫瑰花各20克。
  作法:先将荷叶切成细丝,与扁豆花、玫瑰花置入容器内,加水500毫升,煎成浓汁,加适量冰糖。

  2、苦瓜茶
  材料:鲜苦瓜1条,绿茶5克。
  作法:苦瓜去瓤切碎,与绿茶加水煎服。

  3、荷叶茶  
  材料:鲜荷叶100克,蜂蜜适量。
  作法:将荷叶煎汤,去渣取汁,待凉后加蜂蜜,代茶饮服。

  4、荷叶冬瓜汤
  材料:鲜荷叶1张,鲜冬瓜500克;油、盐适量。
  作法:将荷叶洗净、剪碎;冬瓜连皮、切块,然后同放入煲内,加清水适量煲汤,熟后加油、盐调味,喝汤食冬瓜。

  5、海带绿豆冬瓜糖水
  材料:海带50克,绿豆100克,冬瓜500克,红糖适量。
  作法:将海带洗净、浸透、切块,冬瓜洗净、去皮、切块,然后同放入煲内,加清水适量,煲至熟烂后加入红糖,再煲片刻即成。

  6、西瓜汁
  作法:将西瓜去子取瓤,纱布绞汁后饮用。

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